Resep : Oreo Cheese Cake

Berawal dari tugas sekolah Farras yaitu kerja kelompok membuat makanan yang nantinya dijual di sekolah, lalu dihitung berapa modal dan keuntungan/kerugiannya. Maka si emak mencari resep yang mudah, simple alias gak ribet, dan tidak dikerjakan saat pagi hari (emaknya males wkwkwkwk) karena memang yang harus membuat makanannya adalah anak-anak. 

Mikir, browsing-browsing, ayahnya Farras a.k.a suami saya juga ikut urun saran, akhirnya... resep Oreo Cheese Cake lah pilihannya :)

Sebelum anak-anak praktek resepnya, karena prakteknya di rumah, maka saya nyoba dulu untuk di konsumsi di rumah. Dan hasilnya... enaak :) 

Maka... ketika anak-anak yang sekelompok dengan Farras mulai kerja kelompok, saya pun memberitahu anak-anak bahan-bahannya dan cara membuatnya. Anak-anak langsung paham. Kebetulan bahan-bahannya sudah saya siapkan (beli), jadi anak-anak gak repot lagi kalau harus belanja bahan-bahannya, tinggal harga bahan-bahannya saja yang saya serahkan pada anak-anak untuk menghitung berapa modal dan berapa harga jualnya. Dan berikut bahan-bahannya :

Resep : Oreo Cheese Cake

Bahan :

7 sendok makan susu bubuk putih (saya pakai susu dancow sachet)

200 gram keju (parut)

5 sendok makan tepung maizena (larutkan dalam air)

5 sendok makan gula pasir

Garam secukupnya

Oreo secukupnya (dihancurkan)

Air 1,5 liter

Cup kecil-kecil

Cara Membuat :

1. Masukan susu, gula, keju yang sudah diparut, garam dan air  ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih dengan api kecil. Jangan lupa untuk terus diaduk.

2. Setelah mendidih, masukan tepung maizena yang sudah dilarutkan ke dalam air. Aduk, setelah merata, matikan api. 

3. Masukan adonan cheese cake ke dalam cup yang sudah disediakan, kira-kira satu centong, lalu masukan oreo yang sudah dihancurkan (dikira-kira aja ya bu...), masukan lagi adonannya, terakhir masukan lagi oreo nya sampai memenuhi satu cup (selang seling gitu... :D) Diatasnya taburi keju parut.

4. Masukan ke kulkas (kalau saya masukin ke freezer).

Jadinya kurang lebih 20-25 cup.

Hasilnya :)

Di makan dingin lebih nikmat :)

Teman-teman Farras membuat Oreo Cheese Cake ini hari minggu siang, karena memang kebagian tugas menjual makanan di sekolahnya hari Senin. Enaknya membuat resep ini, karena bisa dimasukan ke kulkas dan tidak 'ipruh' pagi-pagi di dapur :)

Selamat mencoba :)